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New Grove Distillery
Au fil des années, les superficies consacrées à la culture de la canne ont augmenté pour atteindre 6000 hectares. Le Domaine s’étend sur 7000 hectares de terres dans la partie nord de l’île Maurice. Aujourd’hui, au cours d’une année normale, Terra Milling Ltd. traite environ 875,000 tonnes de cannes et produit jusqu’à 93,000 tommes de sucre, dont 85000 tonnes de sucre naturel non raffiné de spécialité pour le marché international. Héritière de la première distillerie de l’île, Grays produit environ 6 millions de litres d’alcool chaque année.
